保溫鍋具買個好鍋煮個好菜為全家人暖暖胃美國 Xtrema 鼎上坩堝 473 毫升單把陶瓷湯鍋－williamirevwx

過年一定要全家圍爐在一起，吃一鍋暖呼呼熱騰騰豐盛的火鍋，一般世面上很少幾乎找不到美國 Xtrema 鼎上坩堝 473 毫升單把陶瓷湯鍋，這是我在逛遍各大賣場才好不容易找到的，吃火鍋就是要熱熱的才好吃嘛，這個鍋的保溫功能一極棒，加熱速度也快，吃好料不必等太久哦，好康報給大家～～

美國 Xtrema 鼎上坩堝 473 毫升單把陶瓷湯鍋

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美國【Xtrema 鼎上坩堝】473 毫升單把陶瓷湯鍋

美國 Xtrema 鼎上坩堝 473 毫升單把陶瓷湯鍋，全陶瓷製成，適用瓦斯爐等一般爐具。適合單身貴族烹調使用。此外，用來調理醬汁，製做甜點、蛋糕，加熱牛奶、豆漿、煮湯、熬粥、油炸食物等也都非常實用方便。

您是不是對於您以盡一切能力所找到的有機生鮮、且未加工的食物來保持健康，感到很滿意？不幸的是，這樣可能還是不夠的，如果您沒有小心的選擇您的鍋具。您能相信您的金屬鍋或不沾鍋，對您和您的家人是安全的嗎？您有沒有感覺在喝以金屬茶壺煮出來的水時，總是感覺到一股金屬味？答案是──任何金屬質材製成的鍋具，尤其是一般所謂的不沾鍋，都有可能滲出重金屬或不沾鍋塗層的合成化學物質，危害您的健康。

好消息是，現在終於有一個，您可以信任的健康鍋具── Xtrema 鼎上坩堝全陶瓷鍋具。採用100％天然無機礦物的陶瓷製成，既無化學反應，且100％不含金屬。

Xtrema 創辦人── Rich Bergstrom 先生，於美國餐具企業巨擘──康寧玻璃公司擔任管理階層的23年之後，鑒於一般金屬鍋或不沾鍋對人體健康的危害，致力研發對人體最健康無害的陶瓷鍋具。在改良了耐熱度、硬度及耐磨度之後，Rich Bergstrom 先生創辦了Ceramcor 公司，於美國當地銷售當今市面上最健康的鍋具── Xtrema 鼎上坩堝全陶瓷鍋具。台灣鼎上坩堝有限公司秉持相同理念與服務精神，引進 Xtrema 全陶瓷鍋具至台灣市場，使台灣消費者能就近買到這樣健康的鍋具，讓每個家庭煮的健康，吃的更健康。

	砂鍋於美國餐具企業巨擘──康寧玻璃公司擔任管理階層的23年之間，深感非常幸運地與多位優秀的工作夥伴共事，影響且塑造出我之後對於研發陶瓷事業的專業及熱忱。美國 Ceramcor 公司的願景，是要使得 Xtrema 耐高溫陶瓷產品，成為對您及地球最健康的鍋具。我們亦致力於研發最安全和多功能的烹飪鍋具，以替代傳統含全氟辛酸銨（俗稱鐵氟龍）的金屬不沾鍋具。我們的目標，是要盡一切努力，來讓您享受最完美的烹飪體驗。 ? 我衷心地希望並祈禱，我們的心血以及所有成果，都將榮耀上帝。 ?好鍋具 Rich Bergstrom Xtrema 創辦人
	愛上陶鍋健康好過好的鍋具是許多家庭煮婦（夫）的夢想，不但可以提升食材的原味，也不用擔心化學塗層、重金屬等有毒物質的釋出，才能讓全家人在享受美味的同時又獲得健康。Xtrema陶鍋就是我目前最愛的鍋具之一，是由100%環保無毒的材質煉製而成，能忍受極度高溫變化而無任何損傷，受熱均勻、保溫效果好，堅硬又耐用，外型簡約大方，實在是值得推薦及擁有的好鍋！ ? 陳怡靜營養師
	拜現代科技進步所賜，鍋具的外型越來越美觀，功能越來越多元，但卻忽略了一項最重要的環節，那就是您身體的健康。Xtrema鼎上坩堝，不僅使用上非常便利，外觀優美，堅硬耐用，具多功能用途，而且以100%全環保材質、全陶瓷鑄造而製成，完全不用擔心會有化學毒物危害身體健康的憂慮，為消費者的健康做了最周詳的考量，在您做了一桌好料理的同時，您將吃得滿意、吃得安心、吃出健康。 ? 【品爵生活法式小館】主廚 Ryan Chen

不含金屬及任何化學毒素

美國 Xtrema 鼎上坩堝陶瓷鍋具，採用100％天然無機礦物的專利陶瓷材質所製成。不含鉛、鎘、鋁、銅、鎳、鉻、鐵，或任何其他重金屬。純陶瓷表面，完全不含不沾鍋具塗層聚四氟乙烯 PTFE 及全氟辛酸銨 PFOA（俗稱鐵氟龍），使您遠離有害不沾鍋具塗層的危害。無漆、無琺瑯，不用擔心間接吃下任何化學物質。超耐熱陶瓷鍋身，烹煮過程之中，不會導致化學反應，不會產生任何化學物質、毒素及有害氣體。

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耐熱耐急速溫度變化

Xtrema 鼎上坩堝陶瓷系列產品，為目前鍋具市場中最耐高溫的鍋具，可以承受超高溫至攝氏1371度（華氏2500度），超過鋼的熔點攝氏1204度（華氏2200度）。使用時不必擔心鍋具因高溫熔化造成的損害，降低瓦斯爐或電器爐灶損壞和火災的風險，也不怕龜裂變形或產生化學變化。

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硬度高耐磨、抗腐蝕

Xtrema 鼎上坩堝高硬度陶瓷表面，高密度、無細孔，硬度高過金屬，禁得起市面上一般清洗用具的刷洗，洗滌後表面不留刮痕，抑制細菌孳生，不藏汙垢。抗腐蝕陶瓷表面，密度高，無細孔，不會殘存先前食物氣味，強酸性食物（如番茄）也無法腐蝕其表面，遺留殘味。

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正確使用常保不沾鍋

鼎上坩堝鍋具不像一般不沾鍋，以表面化學塗層(PTFE)來防止沾鍋，而是以高密度耐磨光滑陶瓷表面來防止沾鍋。一般燉、炒時都不會沾鍋。如遇較易沾鍋的食材，或需以煎煮方式烹飪時，只要先預熱鍋子，再放入食材，便不會沾黏。如遇易黏鍋的食材，如煎魚或煎水煎包時，則可於預熱後，於鍋面噴灑一層薄而均勻的食用油，便可有效避免沾黏鍋。不像一般不沾鍋，使用一陣子後，塗層便開始脫落，失去不沾黏功效。鼎上坩堝鍋具，只要正確使用，便可常保不沾鍋。

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具遠紅外線功效，並可鎖住食物水分，有效保溫

Xtrema 鼎上坩堝陶瓷系列鍋具採用最新陶瓷科技製作，可以產生天然遠紅外線熱能和能量。陶瓷鍋具材料採用無毒陶瓷礦物，如二氧化矽 (SiO₂) ，為一特殊黏土混合物，可吸收和釋放遠紅外線輻射熱，是烹調食物的最佳熱能，讓食物更有能量。Xtrema 鼎上坩堝陶瓷系列鍋具，鎖住食物的水分，保留完整的營養，同時保持食物鮮美及天然原味。陶瓷鍋蓋，使烹飪時水分不易蒸發掉，保留於鍋內。使用 Xtrema 鼎上坩堝陶瓷鍋具所煮的米、粥，能保留較多的水分，鬆軟又香Q ；料理出來的肉類、魚類，鮮嫩而富有彈性；炒出來的蔬菜，鮮美多汁，清脆爽口。使用 Xtrema 鼎上坩堝鍋具，只須把火侯或電源，轉到正確烹調溫度，然後保持在該溫度下烹調食物即可，絲毫不浪費能源。即使是已經關閉爐火或者關電停止加熱，Xtrema 鼎上坩堝鍋具，鍋邊所留存的餘熱量仍能長時間的持續保溫及燜熟食物。

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適用各種爐具、家電

Xtrema 鼎上坩堝陶瓷系列鍋具及茶具適用各種瓦斯爐、線圈電爐、平面電爐、微波爐、烤箱、烘烤爐(broiler)、甚至烤肉架。可直接置入冰箱冷藏冷凍，並可使用任何洗碗機或烘碗機清洗烘乾。

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容易清洗

燒焦是一般家庭主婦的夢靨，不銹鋼鍋或不沾鍋燒焦後非常難以清洗，強行使用鐵刷則會損傷不沾鍋塗層，或於不銹鋼表面留下刮痕，使不銹鋼更容易燒焦。Xtrema 鼎上坩堝鍋具，遇到燒焦時，只要泡水一段時間，便可清洗乾淨。即使是嚴重燒焦，只要使用一小塊鋼絲絨肥皂刷球 (steel wool soap pad) ，便可輕鬆清除鍋巴，不會損傷鍋面。

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美觀大方，環保綠產品

Xtrema 鼎上坩堝陶瓷系列鍋具，高光澤外型，典雅時尚，造型簡單大方，上菜可以直接端上餐桌。以純天然無機礦物及水製成，無任何有害環境的化學物質。燒製時採用乾淨安全的天然氣燃料，不會造成汙染。其特殊的陶瓷質材保溫性強，傳熱均勻，節省烹煮時間與能源，環保節能。Xtrema 鼎上坩堝陶瓷系列鍋具是生產時環保、使用時也環保的健康綠產品。

保溫鍋具?

安全檢測

美國 Ceramcor 公司，委託美國賓州 Brandywine Science Center 公司，依加州 PROP-65 號法案、美國環境保護署、及世界衛生組織之飲用水法標準，針對以下列表之各種鍋具與 Xtrema 產品進行重金屬滲出測試。以下測試結果顯示，一般日常鍋具，皆會滲出金屬，唯有 Xtrema 產品不含金屬，不會滲出金屬。

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